Art Ka holim'a Bophelo: Hefei Izakaya Restaurant | Moralo ho Bund

Selekane sa Moralo oa ka Hare

Hefei Izakaya e tseleng e ntle ea Wuhu. Sebopeho sa sebaka sa mapolanka le setaele se setle sa Majapane se etsa hore resturante ena e tlale ka tikoloho e bonolo le ea tlhaho. Batho ba 'nileng ba tšoareha letsatsi lohle ba kopana mona ho tloha lefatšeng le maphathaphathe, ho noa, ho kopana moqoqong le ho natefeloa ke nako ea botsoa toropong.

Ho ea ka bona, lijo le lino tse tahang ha li sebetse feela ho rala sebaka, empa le ho nahanisisa ka botebo ka boemo ba setaele, boiphihlelo ba mosebelisi, le boleng ba khoebo. Ka hona, molemong oa Hefei Izakaya, moqapi o khabane, oo esale o le motle oa ho taka thepa ho tsoa bophelong, o nkile likarolo tsa meralo moetlong oa bophelo oa Majapane mme oa fa batho moelelo oa moetlo o "tsoang bophelong, empa o phahametse bophelo" maemong a mehleng ena.

Sebopeho sa likhutlo li tharo sa marulelo a koahetsoeng le seemahale sa neon samurai monyako se theha moea o ikhethileng oa Majapane. Khalase e pepeneneng ea fatše ho ea holimo e tlamahanya bokahare le bokantle ba moaho, e lumella ba fetang ka tsela ho bona botle ba sebaka sena sa ho jela bosiu haholo lefifing la seterata.

Bare e koetsoe ka letoto la litene, ka litafole tse kholo tse telele moo bareki ba ka natefeloang ke lijo tse lokiselitsoeng ke baphehi. Mabapi le lisebelisoa tsa moaho, sebopeho sa tlhaho sa patsi le lefika sea kenella, se totobatsa tlhaho e hloekileng ea setaele sa sejoale-joale.

Ha re nahana ka maikutlo le boiphihlelo ba batho ba sebakeng, moralo oa sebaka sa ho jella sa sechaba o ikhethile, o sebelisa liphasejeng tse moqotetsane e le papiso ea literata merung ea meralo ea litoropo, e behang bareki moeeng o futhumetseng oa toropo. Sebopeho se bokellaneng sa marulelo a thellang se theha tikoloho e ikhethileng ea sebopeho sa Japane, se tlisetsa batho boiphihlelo bo fapaneng ba sebaka.

Ho fapana le sebopeho se bataletseng sa sebaka sa ho jella, baqapi ba sebelisitse mefuta e fapaneng ea likarolo karolong ea tafole ho fa sebaka mohopolo o arohaneng le ho fetisa tsitsipano ea litene. Karolo e 'ngoe ea boiphihlelo ba ho jela ke hore likarolo li netefatsa hore bareki ba na le boinotšing ba ho thabela lijo tse ka pela bona.

Moralo oa sebaka sa ho jela sa batho ba bangata o ntse o tsoela pele ka setaele sa mapolanka, ha marulelo a lohiloeng le mabota a konkreite a eketsa kamano ea tlhaho sebakeng, a eketsa sepakapaka sa khale le sa morao-rao. Sebaka sa ho jella se bonolo le se phomolo se fana ka takatso ea lijo le khotsofalo moeeng.

Motsoako oa mamati a thellisang, marulelo a mapolanka, le mabota a masoeu a hlakileng a baka tikoloho ea ho jela e hloekileng le e ntle ea Majapane. Ha ho na motsotso o monate ho feta ha metsoalle le ba lelapa ba lula tafoleng, ba phahamisa khalase ba bua.

Art above life ”ke mantlha oa moea o kenang ka har'a moralo oa lireschorente. Tabeng ea Hefei Izakaya, ba ile ba lekola likamano lipakeng tsa batho, sebaka le tlhaho, ba thehiloe maemong a 'nete a bophelo ba litoropong, mme ba kopanya boqapi bo ikhethileng ba boqapi ba Majapane ho fa batho boiphihlelo ba moetlo ha ba ntse ba tlisa boleng bo tsitsitseng ba khoebo ho moreki.

 

Lebitso la Morero | Ai-Yaki Izakaya

Aterese ea Morero | No.399 Wuhu Road, Setereke sa Baohe, Hefei, China

Boholo ba Morero | 320m²

Letsatsi la ho phethela | December 2019

Khampani ea Design | Ridge Design Ofisi

Motsamaisi oa Moralo | Liangchao Li, Chengchao Huang

Khampani ea Design | Ofisi ea Design ea Gengshang

Motsamaisi oa Moralo | Liangchao Li, Chengchao Huang

Moralo oa Morero | Weifang Xiang

Karolo ea Moqapi | Chao Li, Pengshan Tang

Khampani ea Khabiso e Bonolo | MOQAPI HOKO

Moqapi | Yu Feng

Mefuta ea Mabone | Leseli la Shikaku

Setšoantšo | Pan Xiang